Les agriculteurs qui fournissent du lait frais (de pâturage) à Roerink Food Family veillent à ce que les vaches aient la meilleure vie possible chaque jour. Cela se traduit, par exemple, par des matelas et des brosses spéciales pour vaches, qui offrent un confort supplémentaire. De plus, les vaches et les étables sont inspectés chaque année pour vérifier certains aspects définis dans ce que l’on appelle la "boussole de la vache". Pensez au bien-être des vaches et des veaux, au lieu d'hébergement, à la traite, à l'alimentation et aux routines de travail dans les fermes elles-mêmes.
Tous nos produits laitiers frais sont fabriqués à partir de lait de pâturage certifié. Notre crème glacée contient également du lait de pâturage. Le lait de pâturage provient de fermes où les vaches sortent au moins 120 jours par an, 6 heures par jour du printemps à l'automne. Dans l'élevage laitier moderne, cela ne va pas de soi. Le logo du lait de pâturage garantit que les produits laitiers sont fabriqués à partir de lait de pâturage frais. Ce lait est collecté séparément et transformé tous les jours en produits laitiers frais de pâturage. La Stichting Weidegang assure le processus de production, la transformation et le transport du lait de pâturage.
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